赵书记和村支书也都在村头迎接着，远远的就笑道：“厉战媳妇，你真为咱们清水村争光！咱们公社特意留了一头猪，两头羊，正在广场杀着呢，中午大家熬羊肉汤下擀面条吃，用大锅正几十万扣肉，炸点酥排骨，剩下的肉再分给大家。”

夏涓涓听了怪不好意思的，这回来一趟这么大的动静。

“赵书记，我就是普通的回村里来看看，这弄得大家都被惊动了……”

赵书记笑道：“今年咱们村丰收，公社养的猪也生了两窝小猪仔，留了老母猪之外，这都是出栏卖得差不多了，剩下这一头就是全村同意的，村里大家伙吃顿流水席庆祝庆祝，你是赶得巧，赶上了而已。”

夏涓涓见他这样说，也就没有再说别的。

广场上摆了好几个大桌子，几个村里会屠宰，会分割猪肉羊肉的村民都勒着大围裙，拿着刀杀猪杀羊了。

把猪和羊头朝下地吊起来，割断了喉咙放血，用一个盆儿在下面接着。

等放血差不多了，才几个大汉抬着，放在大桌子上，开始分解肉。

这种场合，一向是全村的盛事，大人小孩都爱看。

夏涓涓除了把第一刀那块挡住了几个小崽子的眼睛不让看之外，其他的也没管。

不一会儿工夫，大肥猪和两头羊都被分割成了小块。

两头羊的羊皮还被整个地剥了下来，放在一边等着鞣制。

公社办公室外面搭了临时棚子，架起了三个大锅，下面柴火也都准备得妥妥当当的。

赵书记喊道：“生火！”

这边负责生火的就点了火，锅里放着冷水，直接把大块的羊肉丢进去煮，撇去浮沫之后，才拿出来换到另外的锅里熬煮羊汤。

还有一个锅则是煮猪肉的。猪肉先过水煮一下之后，再来出来，切成薄片或者小方块肉，猪皮上涂上酱油，碗里面放着萝卜块或者土豆块，或者干豆角之类的，就直接上锅蒸。

蒸笼是好几层的，除了蒸的扣肉扣排骨之外，还蒸了杂面馒头，让大家一会儿就着羊肉汤喝的。

等杀完了猪，孩子们就散了。

小文小武和贝贝一进村就带着三胞胎和赵书记的孙子朝阳和启明，还有厉杰家的英英和欢欢，还有冬宝，小一点的磊宝，以及其他村里的小孩子们，都手拉手地去疯玩了。